Περιεχόμενο
Ο σίδηρος αντιδρά εύκολα με τον καθαρό αέρα και το υγρό και δημιουργεί καφέ έως μαύρα ενυδατωμένα οξείδια μετάλλων, κάτι που ονομάζεται διάβρωση. Σε αντίθεση με τα νεότερα οξείδια άλλων χρυσών και αργυρών μετάλλων που λειτουργούν παθητικοποιητικά, η διάβρωση καταναλώνει μεγαλύτερη συχνότητα σε σχέση με τον χάλυβα, πράγμα που σημαίνει ότι ξεφλουδίζει, δημιουργώντας περισσότερες νέες εστίες σκουριάς. Χημικά, οι πιο συχνές οξειδωτικές αγωγές μακριά από τον σίδηρο είναι το μέταλλο(II) και το μέταλλο(III).
Άτομα με γαστρεντερικές διαταραχές ή που έχουν υποβληθεί σε γαστρεντερικές επεμβάσεις
Επιπλέον, προσφέρει σχεδόν 2,76 χιλιοστόγραμμα μετάλλου, σε σύγκριση με τις περισσότερες άλλες τροφές, όπως φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο. Μισό φλιτζάνι λευκό ρύζι περιέχει 1 mg μετάλλου – ή 6% της Λήψη oscar spin σύνδεσης για κινητά συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για τις περισσότερες γυναίκες, σύμφωνα με το NIH. Αρκούν οι άλλες τροφές που περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα, όπως φασόλια ή ρεβίθια, ώστε να είναι έτοιμες να καλύψουν τις καθημερινές σας ανάγκες σε ένα μόνο γεύμα.
Τρόφιμα εμπλουτισμένα με σίδηρο Οι διαιτολόγοι θα ήθελαν να εμπλουτίσετε το δικό σας πιάτο
- Συνήθως, τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης συνδυάζονται με τις αναλογίες φερριτίνης ορού για να εντοπιστεί το IDA 7.
- Η λεβοθυροξίνη (Levothroid, Levoxyl, Synthroid, Tirosint και Unithroid) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση του υποθυρεοειδισμού, της βρογχοκήλης και πιθανών κακοήθων όγκων του θυρεοειδούς.
- Οι νέοι συγγραφείς μιας γνωμοδότησης του 2018 κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η λήψη συμπληρωμάτων μετάλλων μειώνει την κόπωση σε άτομα με έλλειψη μετάλλων σε άτομα με χαμηλή αναιμία (IDNA).
- Υπάρχουν διάφοροι άλλοι λόγοι για την αναιμία, αλλά η έλλειψη μετάλλων θεωρείται η πιο συνηθισμένη.
- Στο πρώτο στάδιο, το σιδηρομετάλλευμα είναι στην πραγματικότητα μικρότερο και περιέχει οπτάνθρακα στον θερμαντήρα χρόνου, και το λιωμένο υλικό προσπαθεί να διασπαστεί από ακατέργαστους ρύπους όπως πυριτικά άλατα.
Έως και 14% έως 18% των Αμερικανών παίζουν με ένα συμπλήρωμα που περιέχει μέταλλο 28,31. Η αναλογία νέων ανθρώπων που παίρνουν χάπια που περιέχουν σίδηρο μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, κυμαινόμενη από 6% των παιδιών ηλικίας 12 έως 19 ετών έως 60% των γυναικών που θηλάζουν και 72% των γυναικών που είναι 28 ετών,31. Η ανάγκη για σίδηρο είναι 1,8 λεπτά υψηλότερη εάν ακολουθείτε χορτοφαγική διατροφή σε σύγκριση με εκείνη των ατόμων που ακολουθούν ζωικά προϊόντα στη διατροφή τους, όπως κρέας.
Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων μετάλλου κατά την έμμηνο ρύση βοήθησε στη βελτίωση της απόδοσης της άσκησης στην υπό μελέτη. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη μέγιστη και υπομέγιστη απόδοση σε γυναίκες που έχουν υποστεί εξάντληση από μέταλλα και δεν έχουν αναιμία. Το μέταλλο δέλτα, που χαρακτηρίζεται από ένα κυβικό πλαίσιο με επίκεντρο το σώμα, είναι ασφαλές σε θερμοκρασία 1.390 °C (2.534 °F). Από τους 910 °C (βαθμίδα 1.670 °F) υπάρχει μια αλλαγή σε παραμαγνητικό άλφα σίδηρο, και αυτή είναι η κυβική δομή με επίκεντρο το σώμα. Κάτω από τους 773 °C (βαθμίδα 1.423 °F), ο άλφα σίδηρος γίνεται σιδηρομαγνητικός (μπορεί να είναι πάντα μαγνητικός), παρουσιάζοντας μια γενική αλλαγή στη φυσική δομή, αλλά καμία βελτίωση στη δομή των κρυστάλλων. Πάνω από τους 773 °C (το σημείο Κιουρί τους), χάνει εντελώς τον σιδηρομαγνητισμό του.
Για όσους έχουν τα χαμηλότερα επίπεδα φερριτίνης, τα συμπληρώματα σιδήρου θα ενισχύσουν την αδυναμία τους, βοηθώντας στη βελτίωση των ευκαιριών τους. «Όταν δεν έχουμε αρκετό μέταλλο, τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν μπορούν να μεταφέρουν καθαρό αέρα», λέει ο Reitz. Ενώ ο σίδηρος γίνεται μικρότερος και πιο άφθονος, έγινε επίσης μια βασική δομική ουσία μετά την κατασκευή της πρώτης νέας δημιουργικής σύνδεσης σιδήρου το 1778. Έτσι, η γέφυρα εξακολουθεί να στέκεται σήμερα ως μνημείο για τον ρόλο του σιδήρου στη Βιομηχανική Επανάσταση. Αν η βρώμη δεν είναι του στυλ σας, επιλέξτε άλλα φυλλώδη λαχανικά στις σαλάτες, τα stir-fries και τα smoothies σας.
Η χρόνια αναιμία είναι η επόμενη πιο συχνή μορφή αναιμίας μετά τον IDA 79. Στα άτομα που έχουν αναιμία εκτός από επίμονο πρόβλημα, οι φλεγμονώδεις κυτοκίνες αυξάνουν τις νέες ορμόνες εψιδίνη. Ως αποτέλεσμα, η ομοιόσταση των μετάλλων διακόπτεται και ο σίδηρος ανακατευθύνεται προς τη ροή προς τα καταστήματα, περιορίζοντας την ποσότητα σιδήρου που είναι διαθέσιμη για ερυθροποίηση. Η έλλειψη πρόσληψης σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης IDA 62-65 στις γυναίκες.
- Μία προσφορά περιέχει 18 χιλιοστόγραμμα της θρεπτικής ουσίας—που είναι το 100% της απαραίτητης ημερήσιας πρόσληψης των περισσότερων γυναικών, σύμφωνα με το NIH.
- Εάν αυτό είναι μικρότερο από το κανονικό, μπορείτε να μετρήσετε τη φερριτίνη και την τρανσφερίνη σας για να προσδιορίσετε εάν ο τύπος αναιμίας σας είναι στην πραγματικότητα IDA (υπάρχουν περισσότερες άλλες αναιμία που μπορεί να μην προκαλούνται ειδικά από μια έντονη έλλειψη μετάλλων).
- Ένα φλιτζάνι ελαφριά φασόλια προσφέρει πλέον σχεδόν 6,62 mg σιδήρου—καθώς και 17,4 γραμμάρια απαραίτητης πρωτεΐνης και 11,3 γραμμάρια φυτικών ινών, σύμφωνα με το νέο USDA.
Τουλάχιστον πέντε αλλότροπα σχήματα σιδήρου (διαφορετικές διατάξεις ατόμων στον ισχυρό σίδηρο) είναι γνωστά, τα οποία συμβατικά συμβολίζονται με α, γ, δ, και μπορείτε να τα συμβολίσετε με ε.
Μέταλλο, αλλιώς αυτόχθονο, σίδηρο, σπάνια βρίσκεται στο σώμα του πλανήτη, καθώς τείνει να οξειδώνεται. Ωστόσο, τόσο ο εσωτερικός όσο και ο εξωτερικός πυρήνας της Γης, και επομένως μαζί με αυτήν αντιπροσωπεύουν το 35% της μάζας ολόκληρου του περιβάλλοντός μας, πιστεύεται ότι αποτελούνται κυρίως από ένα κράμα σιδήρου, ίσως το οποίο περιέχει νικέλιο. Τα ηλεκτρικά ρεύματα από τον εξωτερικό πυρήνα του νερού πιστεύεται ότι αποτελούν τη βάση της μαγνητικής δραστηριότητας του πλανήτη μας. Οι άλλοι επίγειοι πλανήτες (Ερμής, Αφροδίτη, και ίσως και ο Άρης) και η Σελήνη πιστεύεται ότι έχουν μεταλλικό πυρήνα που αποτελείται κυρίως από σίδηρο. Οι αστεροειδείς τύπου New Yards θεωρούνται ότι προέρχονται εν μέρει ή κυρίως από μεταλλικό σίδηρο.
Οδηγίες για δίαιτα
Αν και όχι, οι αθλητές που ασχολούνται με αγώνες υψηλού επιπέδου, όπως μαραθώνιος ή ποδηλασία αντοχής, έχουν αναποτελεσματικό λογαριασμό μετάλλου. Ταυτόχρονα, το να είναι κάποιος vegan γυναίκες θέτει έναν αθλητή σε υψηλότερη έκθεση σε έλλειψη μετάλλων και αναιμία. Οι αθλητές θα πρέπει να βεβαιώνονται ότι το διατροφικό τους πρόγραμμα περιλαμβάνει επαρκή σίδηρο για να βοηθήσει στην μέγιστη συνολική απόδοση.
