עוגת הממתקים – עוגת קיט קט ועדשים

עוגת הממתקים זאת באמת אחת העוגות היותר קלות להכנה וגם היותר מרשימות!
אפשר להשתמש בכל עוגה שתרצו.
במקרה הזה אני השתמשתי בעוגת טורט ממתכון שסבתא שלי הייתה משתמשת בו עוד כשאני זוכרת את עצמי ילדה.
המתכון לתבנית 26:
6 ביצים מופרדות
140 גרם קמח תופח (1 כוס חד פעמית) או קמח רגיל + 1 כפית אבקת אפיה.
5 כפות שמן
200 גרם סוכר (1 כוס חד פעמית)

הכנה:
להפריד את החלבונים והחלמונים, ולהקציף את החלבונים במיקסר . ברגע שמתחיל קצף להוסיף את הסוכר ולהקציף במשך כ-4/5 דקות עד לקבלת קצף יציב.
לטרוף בקערה את החלמונים עם השמן. להוסיף את החלמונים לקצף בתנועות קיפול. להוסיף את הקמח ולהמשיך לערבב בתנועת קיפול עד שהכל אחיד.
להכניס לתנור בחום של 180 מעלות לכ-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יצא יבש.
לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין אפשר לשפוך עליה שוקולד מומס או שאפשר לפרוס את העוגה לפרוסות כמו שאני עשיתי ומילאתי אותה בקצפת עם פודינג ומעט צבע מאכל ורוד (בכל זאת יש לי 2 בנות בבית 🙂 )


מלאו את כל חלל העוגה בקצפת

ועליה הניחו שכבה נוספת של עוגה ומלאו שוב את כל החלל בקצפת

ועליה הניחו שכבה נוספת של עוגה ומלאו שוב את כל החלל בקצפת

צפו את כל העוגה בקרם (זה לא חייב להיות ישר כי בכל מקרה הכל יכוסה בשוקולד / m&m)

שלב הקיט קט הגיע, הפרידו את כל האצבעות אחת מהשנייה.
פה גם נכנסה התערבות קטנה של כמה חפיסות קיט קט יכנסו בעוגה ומסתבר ש-13 חפיסות.

מתחילים להצמיד את הקיט קט לעוגה (הקרם גורם להם להדבק)


קשרו את העוגה עם סרט יפה (זה ישמור גם על הקיט קט במקום ושלא יזוז)


והתחילו למלא את כל החלק העליון של העוגה ב-m&m


ו…. מוכן!!!
החלק הכי "קשה" זה הכנת העוגה במקרה הזה 🙂
אם גם לכם יש הדרכה מצולמת שהכנתם ותרצו שנפרסם אותה,
מוזמנים לשלוח לנו לכתובת מייל info@mum.co.il
Leave a reply
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.